miercuri, 5 februarie 2014

Clatite simple


   Daca aveti pofta de ceva usor de facut si rapid, va invit la clatite cu nuttela.

Ingrediente:

  • 200 gr. faina;
  • 2 oua;
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui;
  • praf de sare
  • 1/ 2 de fiola de vanilie;
  • 200 ml lapte;
  • finetti sau nuttela (pentru umplutura)
Mod de preparare:

           Intr-un castron se pune faina. In mijlocul ei se face o adancitura in care se pun cele 2 oua, 50 ml lapte, praful de sare si o jumatate de fiola de vanilie. Se amesteca toate aceste ingrediente cu telul sau furculita (bine de tot) dinspre exterior spre interior.

          Acum e bine sa se lase o jumatate de ora compozitia intr-o incapere calda.

          Dati drumul la foc si puneti tigaia pe un foc mediu. Cand credeti ca e un pic calduta - luati un servetel de hartie pt. bucatarie si puneti putin ulei pe el. Ungeti tigaia cu acest servetel si apoi turnati cu un polonic micut compozitia. Dupa 30 de secunde cu o spatula intoarceti usor clatita. Mai lasati inca 30 de secunde. 

         Acum ca avem clatitele, nu ramane decat sa le umplem cu nuttela si sa le rulam. 


  Sa aveti pofta !!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu