Salata sanatoasa, colorata si gustoasa

     Aceasta salata intruneste toate calitatile unei cine placute si relaxante. Este o salata usor de pregatit, sanatoasa si foarte buna la gust.

      Reteta este pentru 2-3 persoane.

      Ingrediente:

• 2 rosii mari taiate cubulete;
• 1 castravete mare si lung (daca puneti cornichon romanesti - puneti 4);
• 6-7 masline negre taiate in feliute mici fiecare;
• 2 ardei grasi verzi micuti;
• 1/2 de punga de salata Eisberg - Endivia Mix: endivia, frisee, radicchio
• 1 lamaie;
• 4 linguri de ulei;
• sare dupa gust;
• verdeturi a la Provence (Fuchs) - dupa gust (cam 2 lingurite)

MOD DE PREPARARE

       Intai si intai se spala bine si se taie cubulete mici toate legumele. 

       Intr-un bol punem intai salata, apoi castravetele, ardeii grasii, rosiile si maslinele.  

       Intr-un bol micut punem uleiul, lamaia, sarea si Provence. Amestecati bine de tot cu un tel timp de 20-30 de secunde.

     Acum puneti compozitia lichida peste salata. Amestecati bine de tot.

   Sa aveti pofta !!!